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El olfato | Enfermedades y trastornos: Causas, diagnĆ³stico y tratamiento

Actualizado: 5 ene

(PublicaciĆ³n original: abril 2020, Ćŗltima revisiĆ³n: enero 2025)


DEFINICIONES

Sistema olfatorio

Sistema sensitivo del organismo que nos permite oler. Considerado como un sistema quimiosensorial ya que un estƭmulo quƭmico es capaz de transformarlo en estƭmulos elƩctricos que llegan hasta el sistema nervioso central.



Ɓrea olfatoria

Superficie de la cavidad nasal en la cual se encuentran los receptores nerviosos que nos permiten oler.


Anosmia

PĆ©rdida total del sentido del olfato.



Hiposmia

PĆ©rdida parcial del sentido del olfato.


MECANISMO DEL OLFATO


El que podamos experimentar un olor es el resultado del un estĆ­mulo que llega a los nervios olfatorio, trigĆ©mino, glosofarĆ­ngeo y neumogĆ”strico. El estĆ­mulo del nervio olfatorio nos permite la identificaciĆ³n de la mayorĆ­a de los olores.


La estimulaciĆ³n del nervio olfatorio depende de que las molĆ©culas odorĆ­feras alcancen la mucosa olfatoria o Ć”rea olfatoria en el techo de la cavidad nasal, de allĆ­ que, enfermedades que causan la inflamaciĆ³n de la nariz (por ejemplo la rinitis, la sinusitis) o enfermedades anatĆ³micas (desviaciĆ³n del tabique nasal) o tumorales (tumores de las fosas nasales) pueden impedir que este proceso se lleve a cabo al alterar el flujo de aire nasal o daƱar la mucosa olfatoria.


CAUSAS


ObstrucciĆ³n nasal


La anosmia puede ser causada por obstrucciĆ³n nasal total que puede ser secundaria a pĆ³lipos nasales, edema o hinchazĆ³n de la mucosa nasal, oclusiĆ³n del sitio de entrada del aire a la nariz, desviaciĆ³n del tabique nasal.





Sinusitis


La inflamaciĆ³n de la mucosa nasal causada por una infecciĆ³n como la sinusitis, puede ser motivo para que las partĆ­cular odorĆ­feras no puedan alcanzar el Ć”rea olfatoria.






Resfriado comĆŗn | Influenza | Infecciones respiratorias altas | COVID-19


La pĆ©dida del olfato luego de una infecciĆ³n respiratoria puede ser total e incluso, ocasionalmente, permanente. En general la hiposmia o la anosmia de deben a una obstrucciĆ³n del flujo aĆ©reo nasal y se resuelve en 1 a 3 dĆ­as.


Trauma


La incidencia de pĆ©rdida olfatoria por trauma craneal es del 5 a 10% y el grado de pĆ©rdida estĆ” asociado con la severidad del trauma. AĆŗn traumas menores pueden causar anosmia total.



Otras causas


La historia de exposiciĆ³n a un quĆ­mico asociada a pĆ©rdida olfatoria es el mĆ©todo clĆ­nico usado para hacer el diagnĆ³stico, pudiendo pasar en varios dĆ­as o pasar aƱos hasta que se lo note.


Otras causas incluyen los procedimientos quirĆŗrgicos nasales, el uso de cierto tipo de medicaciĆ³n, los tumores nasales o ser idiopĆ”tico.


EVALUACIƓN DIAGNƓSTICA


Es importante estimar el grado de pĆ©rdida olfatoria, el tiempo en el cual ha transcurrido desde que iniciĆ³ el problema, los antecedentes de traumas o de infecciones respiratorias altas recientes.

El Otorrino le harĆ” un interrogatorio y examen fĆ­sico detallado.


EndoscopĆ­a nasal | Nasoendoscopia


Es parte fundamental del anĆ”lisis de un paciente con problemas del olfato. Puede tener mĆ”s informaciĆ³n del examen en el siguiente click.

En el video anexo una endoscopia nasal normal realizada en el Centro de DiagnĆ³stico MĆ©dico de OtorrinolaringologĆ­a.


RinomanometrĆ­a


Puede ser necesaria en la evaluaciĆ³n general del estado nasal. Permite de manera general, evidenciar la manera en el que el aire estĆ” fluyendo a travĆ©s de la nariz.


Siendo parte fundamental de la evaluaciĆ³n de OtorrinolaringologĆ­a, este estudio tambiĆ©n puede ser realizado en el Centro de DiagnĆ³stico MĆ©dico de OtorrinolaringologĆ­a.




Test de identificaciĆ³n olfatoria

Prueba para analizar e identificar el olfato.


Estudios de imagen

La tomografĆ­a de senos paranasales es parte importante de la evaluaciĆ³n y, ocasionalmente, una imagen de resonancia magnĆ©tica puede ser tambiĆ©n necesaria.


TRATAMIENTO


El tratamiento depende del tipo de enfermedad que estĆ” causando la disminuciĆ³n del olfato, de ahĆ­ la importancia de una evaluaciĆ³n mĆ©dica bien realizada.


En el Centro de DiagnĆ³stico MĆ©dico de OtorrinolaringologĆ­aĀ del Dr. Danilo, en el Distrito Metropolitano de Quito - Ecuador, estaremos gustosos de asistirte con cualquiera de tus molestias en nariz, agendando tu cita al WhatsApp 0998131277.


Dr. Danilo Mantilla

Ā Especialista en OtorrinolaringologĆ­aĀ General y PediĆ”trica

Experto en Medicina Basada en EvidenciasĀ e InvestigaciĆ³n

Cirujano endoscĆ³picoĀ de la nariz y senos paranasales.

MicrocirugĆ­aĀ larĆ­ngea y de cuerdas vocales

CirujanoĀ de OĆ­dos, Nariz y Garganta (Laringo-faringe)

Miembro Activo de la "American Academy of Otolaryngology Head and Neck Surgery"

Centro de Especialidades MĆ©dicasĀ | Centro DM ORL | Centro de DiagnĆ³stico MĆ©dico de OtorrinolaringologĆ­a

Distrito Metropolitano de QuitoĀ - Ecuador


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